Environ 50 résultats pour « Rôtissoire »
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Rôtissoire
Une rôtissoire est un ustensile de cuisine destiné à faire rôtir les viandes. La rôtisserie est la boutique du rôtisseur où l'on vend et déguste des viandes rôties à la broche ou au gril. C'est aussi l'appellation d'un restaurant spécialisé où l'on prépare les viandes rôties dans la salle de restauration.
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- Domaine(s) :
- Costume
- Ethnologie
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- Désignation :
- coiffe | cayon ; caillon
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- Sujet représenté :
- Fleur
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28 ARLESIENNES
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- Domaine(s) :
- Costume
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Arles
- Collier
- Costume traditionnel
- Croix pectorale
- Femme
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- Datation :
- XXe siècle
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28 EN PROVENCE - ARLESIENNES
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- Domaine(s) :
- Costume
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Arles
- Collier
- Costume traditionnel
- Croix pectorale
- Femme
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- Datation :
- XXe siècle
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366 TYPE MARSEILLAIS - QUE ROULES. C'EST LA MORTO. AI PAS F…
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Costume traditionnel
- Femme
- Marseille
- Portrait
- Tablier (vêtement)
- Vieillesse
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- Datation :
- XXe siècle
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369 TYPE MARSEILLAIS - LA PRESIDENTE DES DAMES DE LA HALLE …
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Costume traditionnel
- Femme
- Marseille
- Portrait
- Tablier (vêtement)
- Vieillesse
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- Datation :
- XXe siècle
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368 TYPE MARSEILLAIS - LA PRESIDENTE DES DAMES DE LA HALLE-…
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- Domaine(s) :
- Costume
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Costume traditionnel
- Femme
- Marseille
- Portrait
- Tablier (vêtement)
- Vieillesse
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- Datation :
- XXe siècle
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179 TYPE ROCHELAIS
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- Domaine(s) :
- Costume
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Boucle d'oreille
- Femme
- La Rochelle
- Portrait
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Anonyme
HOTEL-DIEU DE BEAUNE. - LES CUISINES
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- Domaine(s) :
- Architecture
- Ethnologie
- Photographie
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
Viande rôtie sur la broche [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
Les rôtisseries (esquisse) [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
Lessay : dépeçage du mouton [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Sujet représenté :
- Boucher (métier)
- Foire (économie)
- Lessay
- Marché
- Mouton
- Table
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
La rôtissoire (étude) [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
Découpe du mouton (version brun-rosé) [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Sujet représenté :
- Boucher (métier)
- Cadavre
- Foire (économie)
- Foule
- Lessay
- Marché
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
Foire de Lessay : rôtisserie et moutons vivants [titre attr…
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Sujet représenté :
- Boucher (métier)
- Camion
- Cuisson
- Feu
- Feuillu
- Foire (économie)
- …
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Jean-François Brémond
Portrait de Mlle A.-C. Brémond
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Datation :
- XIXe siècle
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Moines dans une caverne
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Cuisine
- Cuisson
- Discussion
- Feu
- Grotte
- Lanterne (éclairage)
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- Datation :
- XVIIe siècle
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- Artiste(s) :
- Anonyme
Tête de vieillard coiffé d'un turban
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Barbe
- Tête humaine
- Turban
- Vieillesse
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- Datation :
- XIXe siècle
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LA FOLIE DES HOMMES OU LE MONDE A L'ENVERS (titre inscrit)
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Sujet représenté :
- Âne
- Bœuf (animal)
- Cheval
- Chevalerie
- Ciel
- Combat
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- Datation :
- XIXe siècle
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Histoire de Robinson Crusoé. (titre inscrit)
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Sujet représenté :
- Arecaceae
- Bâton
- Branche (botanique)
- Cocos nucifera
- Cuisson
- Feu
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- Datation :
- XIXe siècle
- XVIIIe siècle
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- Artiste(s) :
- Jean-Charles Pellerin
HISTOIRE DU PETIT POUCET. (CONTE DES FEES.) (titre inscrit)
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Datation :
- XIXe siècle
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Le monde à l'envers (titre factice)
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Datation :
- XIXe siècle
- XVIIIe siècle
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HISTOIRE DU MONDE RENVERCEZ AU CHAMPS VILLE ET FAUBOURG TOU…
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Sujet représenté :
- Âne
- Animal
- Berceau
- Bœuf (animal)
- Boucher (métier)
- Cerf élaphe
- …
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- Datation :
- XVIIe siècle
- XVIIIe siècle
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Des indiens d'Amérique sont assis autour d'un gibier en tra…
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Sujet représenté :
- Amérindiens
- Cuisson
- Groupe social
- Homme
- Nudité
- Plume
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- Datation :
- XIXe siècle
- XXe siècle
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LA FOLIE DES HOMMES OU LE MONDE A REBOURS (titre inscrit)
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Sujet représenté :
- Âne
- Bâton
- Bœuf (animal)
- Boucher (métier)
- Charrue
- Chasse
- …
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- Datation :
- XVIIe siècle
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