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Saturnin de Toulouse
Saturnin de Toulouse, aujourd'hui plus connu sous le nom de saint Sernin, est le premier évêque chrétien de Toulouse répertorié. C'est un saint des Églises chrétiennes, célébré le 29 novembre. Le nom de Saturnin a subi de multiples évolutions que l'on retrouve dans de nombreux toponymes et patronymes : Savournin, Sadourny, Sernin, Serni, Serny, Cernin, Sernilh, etc.