Environ 10 résultats pour « Céréale »
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Céréale
Une céréale est une plante de la famille des poacées cultivée principalement pour ses graines utilisées dans l'alimentation de l'Homme et des animaux domestiques, souvent moulues sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète, mais aussi en grains et parfois sous forme de plante entière. Le terme « céréale » désigne aussi spécifiquement la graine de ces plantes. Au début du XXI siècle, les céréales fournissent la majeure partie (45 %) des calories alimentaires de l'humanité. Sur le plan botanique, les céréales regroupent des plantes de la famille des Poacées (ou Graminées). Certaines graines d'autres familles botaniques sont parfois communément appelées céréales, telles que le sarrasin, le quinoa et l'amarante ou le sésame. Toutefois, n'étant pas des Poacées, ces dernières ne sont pas des céréales au sens strict, et on leur donne souvent le nom de pseudo-céréales. Leur nom vient du latin cerealis, qui fait référence à Cérès, déesse romaine des moissons. On le trouve aussi dans l'épithète spécifique du seigle : Secale cereale.
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l'Alouette et ses Petits / avec le maître d'un champ (titre…
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- Domaine(s) :
- Estampe
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- Sujet représenté :
- Alouette (oiseau)
- Champ (agriculture)
- Céréale
- Paysan
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- Datation :
- XIXe siècle
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- Artiste(s) :
- Philibert Léon Couturier
Un piège
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Alimentation animale
- Basse-cour d'élevage
- Coq
- Céréale
- Graine
- Élevage
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- Datation :
- XIXe siècle
- XXe siècle
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Le triomphe de Cérès
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Arbre
- Char
- Clairière
- Cours d'eau
- Cérès (mythologie)
- Céréale
- …
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- Datation :
- XIXe siècle
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MIDI A PARIS / Midi 15m. / A GENEVE (titre inscrit)
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- Domaine(s) :
- Estampe
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- Sujet représenté :
- Alimentation animale
- Costume traditionnel
- Céréale
- Horloge
- Poule
- Suisse
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- Datation :
- XIXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
Voici des gerbes et des branches (étude) [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Sujet représenté :
- Branche (botanique)
- Champ (agriculture)
- Céréale
- Dinan
- Gerbe (agriculture)
- Pomme
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Yvonne Jean-Haffen
L'usine et la campagne dinannaise [titre attribué]
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- Domaine(s) :
- Dessin
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Jean-Charles Pellerin
rébus des fables (titre factice)
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- Domaine(s) :
- Estampe
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- Sujet représenté :
- Animal
- Berger
- Bois
- Bouc (animal)
- Bourgeoisie
- Bouteille
- …
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- Datation :
- XIXe siècle
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Ronde muletière
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Battage (agriculture)
- Bouches-du-Rhône
- Céréale
- Enfant
- Homme
- Mule (chaussure)
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- Datation :
- XXe siècle
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Rodo de rosso
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Battage (agriculture)
- Bouches-du-Rhône
- Cheval
- Céréale
- Enfant
- Homme
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Anonyme
- Jan Brueghel l'Ancien
Composition de fleurs et de légumes
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Ancolie
- Anémone
- Artichaut
- Asperge
- Aster (genre)
- Citronnier
- …
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- Datation :
- XVIIe siècle
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