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Cacao

Source : Wikipédia

Le cacao (du nahuatl cacahuatl qui désigne les fèves du cacaoyer) est la poudre obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées produites par le cacaoyer. Cette opération permet également d'extraire la graisse que l'on appelle beurre de cacao. 95 % de la production mondiale de cacao provient d'une agriculture familiale paysanne vivant de un à trois hectares de plantation de cacaoyers.
consommé / Maggi / cacao - gluten
- - Domaine(s) :
  - Ethnologie
  - Imprimerie
- - Sujet représenté :
  - Boisson
  - Bol (vaisselle)
  - Cacao
  - Fille
- - Datation :
  - XIXe siècle
- - Artiste(s) :
  - Anonyme
- - Domaine(s) :
  - Ivoire
  - Sculpture
- - Désignation :
  - fronton
- - Sujet représenté :
  - Ananas
  - Cacao
  - Fève
  - Guirlande
- - Datation :
  - XVIIe siècle
Nature morte au bol de chocolat
- - Domaine(s) :
  - Peinture
- - Sujet représenté :
  - Amande
  - Argent
  - Assiette (vaisselle)
  - Bol (vaisselle)
  - Cacao
  - Chocolat
  - …
- - Datation :
  - XVIIe siècle