Environ 10 résultats pour « Poissonnier »
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Poissonnier
Le poissonnier est l'intermédiaire entre le pêcheur - ou l'éleveur - et le cuisinier ou le consommateur. Il côtoie, par son savoir, l'ichthyologue et le gastronome. Son travail comprend la transformation, la conservation et l'inspection de ses produits et le service à la clientèle. À l'échelles des usines, plusieurs tâches du poissonnier sont automatisées.
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288 TYPES MARSEILLAIS - LA POISSONNIERE - 5. - QUOI, MA LAN…
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Canne (marche)
- Chaise
- Chapeau
- Femme
- Homme
- …
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- Datation :
- XXe siècle
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TYPE MARSEILLAIS - LOU BOUI-ABAISSO - LOU MOUNDE
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Philatélie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Femme
- Marseille
- Palinuridae
- Panier
- Poissonnier
- …
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- Datation :
- XXe siècle
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TYPE MARSEILLAIS 373 - UNE POISSONNIERE - LEI BELLO
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Femme
- Marseille
- Poissonnier
- Portrait
- Tablier (vêtement)
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- Datation :
- XXe siècle
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TYPE MARSEILLAIS 374 - UNE POISSONNIERE - C'EST LE PLUS ZUS…
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Philatélie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Femme
- Marseille
- Poissonnier
- Portrait
- Tablier (vêtement)
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- Datation :
- XXe siècle
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TYPE MARSEILLAIS 372 - UNE POISSONNIERE - E BEN. VOUEI ES I…
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Femme
- Marseille
- Poissonnier
- Portrait
- Tablier (vêtement)
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- Datation :
- XXe siècle
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6 TYPE MARSEILLAIS - LA POISSONNIERE - 6. BON DIEU, PAS FRA…
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Chaise
- Chapeau melon
- Châle
- Femme
- Homme
- …
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- Datation :
- XXe siècle
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284 TYPE MARSEILLAIS - LA POISSONNIERE - 7. DITES, MA BELLE…
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Châle
- Femme
- Marseille
- Panier
- Poissonnier
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- Datation :
- XXe siècle
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2 TYPES MARSEILLAIS - LA POISSONNIERE - 2. VENEZ LE MONDE, …
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Balance (instrument)
- Châle
- Femme
- Marseille
- Palinuridae
- Panier
- …
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- Datation :
- XXe siècle
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58. NICE - PROMENADE DU MIDI - POISSONNIERES
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- Domaine(s) :
- Architecture
- Ethnologie
- Photographie
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- Datation :
- XXe siècle
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177 TYPES ROCHELAIS - MARCHANDE DE POISSONS
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Conversation
- Femme
- La Rochelle
- Panier
- Parapluie
- Poissonnier
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Jean-Charles Pellerin
LES ANIMAUX PARLANTS. / 1. (titre inscrit)
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- Domaine(s) :
- Estampe
- Ethnologie
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- Datation :
- XIXe siècle
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- Artiste(s) :
- Eugène Boudin
Trouville, la poissonnerie
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- Artiste(s) :
- Anonyme
3 Qué pour vous la SARDINE...
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Caius Marius
- Femme
- Fortification
- Marseille
- Poissonnier
- Pont
- …
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- Artiste(s) :
- Anonyme
MARSEILLE EN EMOI
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- Domaine(s) :
- Ethnologie
- Photographie
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- Sujet représenté :
- Bar (établissement)
- Caius Marius
- Chat
- Femme
- Homme
- Marin (profession)
- …
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