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Terrine
Le mot terrine désigne : un récipient en terre cuite destiné à la cuisson des aliments : comme la daubière. une préparation culinaire ayant subi une cuisson (en général dans un four) ou présentée dans un récipient en terre cuite comme la terrine de lapin. Voir pâté. parfois le nom de la terrine désigne à la fois le récipient et la spécialité gastronomique : baeckeoffe On retrouve ce récipient de cuisson dans tous les pays du globe avec des formes et des noms spécifiques comme le tajine. Parfois, la terrine est vendue avec le pâté, en vente au consommateur ou en rayon traiteur, jetable ou réutilisable. C'est alors un emballage soumis aux exigences point vert dans certains pays européens.
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Le pardon de Sainte Anne de la Palud (titre d'usage)
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Bretons
- Calvaire (édifice)
- Charrette
- Costume traditionnel
- Femme
- Homme
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- Datation :
- XIXe siècle
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- Artiste(s) :
- Jean Siméon Chardin
Nature morte avec deux pieds de céleri, boîte à épices, tor…
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Céleri
- Nature morte
- Plat (ustensile)
- Viande
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- Datation :
- XVIIIe siècle
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Nature morte à la langouste
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Artichaut
- Broc (récipient)
- Nature morte
- Noisette
- Palinuridae
- Salière (ustensile de cuisine)
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- Datation :
- XVIIe siècle
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- Artiste(s) :
- Denis Bergeret
Nature morte : terrine et pichet
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Bouteille
- Couteau
- Nature morte
- Oignon
- Pot (récipient)
- Salière (ustensile de cuisine)
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- Datation :
- XXe siècle
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- Artiste(s) :
- Denis Bergeret
Nature morte : poteries et vases
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- Domaine(s) :
- Peinture
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- Sujet représenté :
- Bouteille
- Nature morte
- Pot (récipient)
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- Datation :
- XXe siècle
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